Peralatan Fermentasi Stainless Steel 220v Tiga Puluh Nampan Proofer

Keterangan

Secara tradisional, ketika suhu mencapai katup yang disetel, daya dimatikan secara otomatis.Namun, karena respons suhu yang lambat, ketika suhu benar-benar melebihi katup yang disetel, daya akan dimatikan.Menurut analisis statistik, pemanasan yang tidak perlu menghabiskan 35% listrik.Menurut kurva suhu, kami menggunakan sistem penyesuaian PID untuk mesin pemeriksaan untuk menggunakan inersia termal untuk mencapai suhu ideal dan menghindari panas berlebih.

Ini adalah peralatan yang ideal untuk memproduksi roti dan kue.Siklus konveksi suhu dan kelembaban yang terus menerus memberikan kondisi yang seragam untuk fermentasi.Oleh karena itu, adonan akan berfermentasi dengan kecepatan yang sama di mana saja di mesin.

Mesin ini dirancang dengan batang pemanas dan batang pemanas untuk memanaskan suhu dan menghasilkan kelembaban.Semprotan air yang dilembabkan dikendalikan oleh katup solenoida.Selain itu, udara dipaksa untuk bersirkulasi secara konvektif.

Dengan menggunakan kenop, Anda dapat dengan mudah mengatur suhu dan kelembapan untuk memberikan kondisi fermentasi yang paling sesuai.

Fitur

1. Sepenuhnya terbuat dari 430 stainless steel, kuat dan tahan lama, dapat meningkatkan kualitas roti.

2. Pengontrol suhu dan pengontrol kelembaban dioperasikan secara terpisah, yang mudah dioperasikan, cepat memanas, dan menghemat energi dan daya.

3. Rebus uap air untuk menyediakan lingkungan terbaik untuk fermentasi roti.

4. Baja tahan karat bermutu tinggi: 304 pelat baja tahan karat digunakan, yang memiliki ketahanan korosi yang kuat dan masa pakai yang lama.

5. Panel kontrol komputer dapat mengatur program bersepeda 24 jam

6. Keamanan pangan stainless steel.

7. Cocok untuk dapur terbuka, pasar makan malam, bengkel roti.

8. Sistem pemanas aliran udara yang kuat, efisien, dan seragam dapat mempertahankan kombinasi panas dan kelembaban yang tepat untuk memfermentasi produk dengan benar.

Spesifikasi:

Gambar produk: