Nama barang: | Kotak fermentasi | Materail: | Besi tahan karat |
---|---|---|---|
Warna: | Perak | Berat (kg): | 40 |
Dimensi (mm): | 500x750x1600 | tegangan (v): | 220 |
Kapasitas Ice Bin (kg): | 12 nampan | Kekuatan (w): | 2.6 |
Cahaya Tinggi: | lemari es peralatan dapur komersial,lemari es freezer komersial |
Peralatan Fermentasi Dapur Kotak Roti Dua Belas Baki Untuk Pemeriksaan
Deskripsi
Operasi sederhana, pemanasan cepat, hemat energi dan listrik, peralatan tahan lama meningkatkan kualitas roti.
Penguji terbuat dari baja tahan karat, dan air di tangki air dipanaskan oleh tabung pemanas listrik untuk menghasilkan uap air dalam jumlah besar.Kemas dan panaskan tetesan air.Ini adalah peralatan yang ideal untuk memproduksi roti dan kue.
Dapat digunakan untuk memanggang semua jenis roti, pizza, kue dan biskuit, juga bebek panggang, ayam, ikan, daging lainnya, dan makanan kering.
Blower internal dapat membuat suhu (naik dan turun) konsisten, dan efek fermentasi lebih baik dan lebih seragam.
Siklus konvektif suhu dan kelembaban yang terus menerus memberikan kondisi yang seragam untuk fermentasi.Oleh karena itu, adonan akan berfermentasi dengan kecepatan yang sama di mana pun di mesin.
Selain itu, udara dipaksa bersirkulasi secara konvektif.
Dengan menggunakan kenop, Anda dapat dengan mudah mengatur suhu dan kelembapan untuk memberikan kondisi fermentasi yang paling sesuai.
Fitur
1. Semprotan otomatis busa mewah: setiap fermentasi akan bagus.
2. Roda universal: mudah dipindahkan, bahan bermutu tinggi, kokoh dan tahan lama.
3. Gagang pintu bergaya, gagang tak terlihat cantik dan tahan lama, nyaman dan nyaman.
4. Baja tahan karat bermutu tinggi: pelat baja tahan karat 304 digunakan, yang memiliki ketahanan korosi yang kuat dan umur pemakaian yang panjang.
5. Kenop manual klasik dan metode pengoperasiannya lebih sesuai dengan kebiasaan memanggang para ahli berpengalaman.
6. Kapasitas besar, pengaturan multi-layer, efisien dan indah.
7. Ukuran baki kertas: 400 * 600mm.
8. Lingkungan yang paling cocok untuk fermentasi roti.
Spesifikasi:
Barang | Model | Daya (kw) | Volt (V) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
Proofer Satu Pintu 12 Baki | FJ-12C | 2.6 | 220 | 40 | 500x750x1600 |
Gambar produk: