Peralatan Bakery Komersial Satu Lapisan Dua Baki Gas Bakery Oven Dengan Proofer

Peralatan Bakery Komersial Satu Lapisan Dua Baki Gas Bakery Oven Dengan Proofer

Keterangan:

Oven roti gas dengan proofer, yang terbuat dari baja tahan karat yang tahan lama.Sisi-sisi ruangan dibulatkan untuk menghindari kontaminasi oleh limbah dan memastikan pembersihan yang mudah. ​​Tabung pemanas yang efisien, kecepatan pemanasan yang cepat.Dapat menambahkan fungsi uap, yang dapat memastikan pemanggangan makanan yang lebih baik.Sistem kontrol suhu otomatis, bagian atas dan bawah ruangan dilengkapi dengan tabung pemanas dan dapat dikontrol secara independen. Bagian bawah adalah proofer, Suhu di dalam kotak dapat mencapai 80-85%, dan suhu dapat dikontrol secara otomatis antara 35 -40 ° C untuk membentuk lingkungan fermentasi yang sesuai. Berlaku untuk pemrosesan adonan, cocok untuk semua jenis toko roti.

Fitur:

1. Tabung pemanas inframerah: distribusi pipa panas yang masuk akal untuk membuat makanan lebih panas merata dan berwarna lebih baik.
2. Pilih tabung kue efisiensi tinggi, waktu pemanasan yang cepat, masa kerja yang panjang, efisiensi panas gas yang tinggi dan konsumsi gas yang rendah

3. Seri pintu kaca oven gas single-layer double-disc yang ekonomis
4. Kontrol suhu independen: kontrol api atas dan bawah, operasi sederhana, pemanasan cepat, hemat energi, mudah digunakan.
5. Pelembab berpemanas semprot otomatis, produksi uap yang cepat.Kabinet internal dan eksternal dengan baja tahan karat utuh.Lapisan isolasi PU, pintu kotak hisap yang kuat, kedap udara untuk efek hemat energi yang lebih baik

Spesifikasi: