Two Door Thirty Tray Proofer 30 Nampan Kotak Fermentasi Roti Untuk Toko Roti

Dua Pintu Tiga Puluh Baki Proofer 30 Baki Kotak Fermentasi Roti Untuk Toko Roti

Keterangan

Mudah dioperasikan, cepat panas, hemat energi dan daya, peralatan tahan lama untuk meningkatkan kualitas roti.

Proofer terbuat dari stainless steel, dan air di dalam tangki dipanaskan oleh tabung pemanas listrik untuk menghasilkan sejumlah besar uap air.Suhu di dalam kotak dapat mencapai 80-85%, dan suhu dapat dikontrol secara otomatis antara 35-40 ° C untuk membentuk lingkungan fermentasi yang sesuai, dan tabung pembakaran kering pemanas dan bagian pemanas ditambahkan untuk menjaga suhu di dalam kotak. kotak dan panaskan tetesan air.Ini adalah peralatan yang ideal untuk produksi roti dan kue.

Sirkulasi suhu dan kelembaban yang terus menerus dan konvektif memberikan kondisi yang seragam untuk fermentasi.Oleh karena itu, adonan difermentasi dengan kecepatan yang sama di mana saja di mesin.

Mesin ini dirancang dengan batang pemanas dan batang pemanas untuk memanaskan suhu dan menghasilkan uap air.Semprotan air yang dilembabkan dikendalikan oleh katup solenoida.Selain itu, udara dipaksa untuk bersirkulasi secara konveksi.

Dengan kenop, suhu dan kelembapan dapat dengan mudah diatur untuk memberikan kondisi fermentasi yang paling sesuai.

Fitur

1. Semprotan otomatis busa mewah: setiap fermentasi akan baik.

2. Roda universal: mudah dipindahkan, bahan bermutu tinggi, tahan lama.

3. Gagang pintu modis, pegangan tak terlihat indah dan tahan lama, nyaman dan bebas untuk beralih.

4. Dilengkapi dengan kipas, sistem sirkulasi yang wajar, suhu dan kelembaban naik dan turun seragam.

5. Tangki air menambahkan air secara otomatis saat air menguap, sehingga kelembaban kotak fermentasi

stabil (80% - 85%), efek pemeriksaan yang sangat baik!

6. Kapasitas besar, pengaturan multi-layer, efisien dan indah.

7. Ukuran baki kertas: 400 * 600mm.

8. Lingkungan yang paling cocok untuk fermentasi roti.

Spesifikasi:

Gambar produk: